DOTT.SSA

SONIA FAENZA

biologa nutrizionista

Sonia faenza, CHI SONO?

La salute vien mangiando…bene!
L’alimentazione non è rinuncia ma è scoprire e far proprio uno stile di vita che ci permetta di essere in pace con sé stessi.

Mangiare bene non vuol dire per forza avere fame: l’alimentazione che studieremo rende felici, sani e in forma!
Non preoccuparti, nel mio percorso non sarai affamato.

Cercherò in ogni modo di capirti e di portarti sulla strada giusta per raggiungere il tuo obiettivo.

FORMAZIONE

Laureata nel 2017 in Biologia della Nutrizione a San Benedetto del Tronto, ho conseguito nel 2019 la Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione all’Università degli Studi di Firenze.
Dopo la laurea, grazie al tirocinio, ho deciso di svolgere attività di volontariato per 6 mesi all’ISPRO di Firenze, collaborando con la Dietista Lisa Sequi ne campo della prevenzione oncologica.

Un’esperienza mi ha permesso di imparare come trattare pazienti in situazioni delicate e come rendere il mio approccio più empatico.

SPECIALIZZAZIONE

Le esperienze fatte in questi anni mi hanno reso in grado di stilare varie tipologie di piani nutrizionali prendendo in considerazione le caratteristiche fisiche, patologiche e personali di ognuno per creare piani totalmente personalizzati.

Attualmente lavoro come Biologa Nutrizionista nello studio Medico Florentia di Firenze. Inoltre, opero anche come nutrizionista presso i poliambulatori della Misericordia di Pistoia, Prato e Casalguidi e collaboro con L’Associazione Voglia di Vivere a Pistoia dove mi occupo di problematiche legate all’Oncologia.

CITAZIONE
“Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo.”

servizi

Sei in cerca di un Nutrizionista a Firenze e dintorni?
Se stai cercando un modo di ritrovare il tuo benessere bilanciando un’alimentazione sana senza vivere di rinunce sono la professionista che fa per te!

PERDITA DI PESO

Più che di una semplice “dieta per dimagrire”, cerco di aiutare i miei pazienti a comprendere l’importanza di un buon piano di alimentazione, che contenga tutti i micro e macronutrienti essenziali per riuscire a perdere peso ritrovando la gioia di mangiare sano, senza eccessive privazioni.
L'obiettivo è trovare insieme il giusto equilibrio.

ONCOLOGICO

Grazie alle mie esperienze, so quanto sia importante avere un supporto e una guida che ti aiuti ad affrontare questo momento delicato. Il tuo piano alimentare sarà totalmente ad hoc secondo le tue esigenze esigenze. Partiremo dall’esordio della malattia, arriveremo nel cuore della terapia e continueremo nel cammino futuro.

GRAVIDANZA E ALLATTAMENTO

Il periodo della gravidanza è uno dei più belli ma complessi per quanto riguarda l’alimentazione. Un buon piano alimentare durante questi mesi aiuterà a dare i giusti nutrienti a te e al tuo bambino, riuscendo a contrastare anche problematiche come il diabete gestazionale. Anche in allattamento ci saranno esigenze specifiche per nutrirvi entrambi al meglio.

PER VEGETARIANI

Una dieta equilibrata senza alimenti di origine animale è possibile. Oggi, grazie all’ampia presenza di proteine vegetali è possibile creare un piano di alimentazione vegetariano, che sia in grado di fornire tutti i nutrienti necessari a supportare il proprio stato di benessere ed eventuale necessità di dimagrimento.

CASI PATOLOGICI / CRONICI

Soffrire di malattie patologiche o croniche (diabete 1-2, Pcos, intestino irritabile, malattie autoimmuni, colesterolo alto, sindrome metabolica ecc..) può richiedere una dieta ad hoc per riuscire a convogliare la cura della patologia grazie alla giusta alimentazione. Studierò un piano nutrizionale personalizzato per chi ha specifiche patologie e bisogno di mangiare in modo sano.

AUMENTARE LA MASSA MUSCOLARE

Non sempre una buona alimentazione serve a perdere solo peso. Ci sono molti casi in cui si presenta necessario seguire una dieta per mettere su peso nel modo giusto. In questo caso, creo un piano alimentare personalizzato equilibrato, che permette di prendere peso in modo sano.

PER ADOLESCENTI

Durante l'adolescenza può essere normale prendere qualche chilo di troppo o mangiare in modo squilibrato. Seguendo i gusti e le esigenze dell’adolescente creo un piano alimentare personalizzato che permette di perdere peso senza troppo stress, preparando piatti semplici e gustosi.

dicono di me

5/5

Alcune delle mie recensioni su miodottore

Il mio metodo

In un’epoca in cui tutti parlano di salute, alimentazione sana e forma fisica, il mio obiettivo è offrirti un approccio diverso e autentico.
Dimentica la parola “dieta” e tutto ciò che evoca di negativo. Insieme, parleremo di un piano alimentare equilibrato e di un genuino stile di vita. Attraverso l’educazione alimentare ti guiderò a “mangiare bene”, permettendoti di adottare uno stile di vita che rispecchia le tue aspirazioni e ti conduce verso i tuoi obiettivi.

Dimagrire non significa semplicemente perdere peso, ma raggiungere un equilibrio tra corpo e mente. La chiave del successo risiede in un approccio olistico che combina una sana alimentazione, regolare attività fisica e un forte impegno mentale. Evitando soluzioni rapide o “diete miracolose”, è essenziale adottare abitudini alimentari sostenibili e costruire una relazione positiva con il cibo.

Mangiare bene non significa rinunciare ai piaceri della tavola. È un errore pensare che un’alimentazione sana ed equilibrata sia sinonimo di cibi insipidi e monotoni. Al contrario, una corretta nutrizione può e deve essere un’esperienza gustosa e appagante. Con la giusta guida è possibile combinare ingredienti nutrienti e salutari in maniera creativa, dando vita a piatti deliziosi che nutrono il corpo e deliziano il palato. La chiave sta nel saper equilibrare gli ingredienti, sfruttando la ricchezza di sapori che la natura ci offre.

Ogni individuo è unico, con esigenze, abitudini e obiettivi distinti. Riconoscendo questa diversità, il mio approccio come nutrizionista non si basa su soluzioni standardizzate. Invece, dedico tempo ed energia per conoscere te e le tue specifiche necessità. Dopo un’accurata analisi elaboro un percorso nutrizionale su misura, pensato per rispecchiare il tuo stile di vita e aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di benessere. Credo fermamente che una guida efficace inizi da un’attenzione profonda alle esigenze personali.

In un’era caratterizzata da una sovrabbondanza di informazioni riguardo la salute, l’alimentazione e il benessere fisico, è facile sentirsi persi e sopraffatti.
Tanti parlano, ma quanti effettivamente conoscono l’essenza di un vero stile di vita salutare?

Il mio obiettivo principale è di distanziarmi dal coro generale e offrirti un punto di vista fresco, autentico e basato su principi scientifici.

La parola “dieta” è ormai sinonimo di restrizione, sacrificio e, spesso, insuccesso.

Invece di concentrarci su quello che non puoi mangiare, insieme esploreremo un mondo ricco di sapori, nutrienti e piacere.

La vera alimentazione equilibrata va oltre un semplice conteggio calorico: è la scoperta di un equilibrio tra corpo, mente e spirito.

Con me, imparerai a comprendere profondamente il concetto di “mangiare bene”. Questo non significa solamente scegliere alimenti salutari, ma anche comprendere l’origine, la qualità e l’impatto che questi hanno sul tuo corpo e sulla tua mente. Insieme, elaboreremo un piano personalizzato, che rispecchia le tue esigenze individuali e ti guida verso una versione più sana e felice di te stesso.

Molti temono di diventare dipendenti da un nutrizionista o da un regime rigido. La mia promessa è differente: sarò il tuo mentore, il tuo sostegno, ma, con il tempo, diventerai il principale artefice del tuo benessere.

Acquisirai una consapevolezza e una conoscenza che ti permetteranno di fare scelte informate, indipendentemente dalla situazione o dal contesto.
Se ti sei approcciato a me, è probabilmente perché hai già sperimentato metodi rapidi, promesse mirabolanti e soluzioni temporanee che ti hanno lasciato insoddisfatto.

La mia filosofia si basa sull’idea che l’alimentazione dovrebbe nutrire sia il corpo sia la mente della persona, soddisfacendo il suo gusto e i suoi desideri. Con me, riscoprirai il piacere autentico del cibo e apprezzerai ogni pasto come un’opportunità di nutrimento e gioia.

La tua determinazione e il desiderio di cambiamento sono le fondamenta su cui costruiremo insieme.
Ma una volta gettate queste basi, sarò io a fornirti gli strumenti, le conoscenze e le strategie per farti raggiungere i tuoi obiettivi.

Se sei pronto per un viaggio di trasformazione e auto scoperta, sei nel posto giusto.

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Indirizzi:
Studio Medico Florentia Viale Corsica 39/D, Firenze 50127 
Poliambulatorio Misericordia Via Bonellina1, Pistoia 51100
Poliambulatorio Misericordia Piazza Salvo D’Acquisto 371a, Casalguidi 51034 
Istituto Diagnostico Santo Stefano Via F. Ferrucci 55, Prato 59100

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